Aynı mutfak, farklı kasa: Süt, yumurta, yağ, pirinç, makarna, bakliyat ve temel ihtiyaçlardan oluşan alışveriş sepetinde fiyat farkları dikkat çekiyor. Haber Balinası, 20 temel üründen oluşan sepetin izini sürdü.
Market alışverişinde artık yalnızca “Ne alacağım?” sorusu sorulmuyor.
Asıl soru giderek değişiyor:
“Nereden alırsam daha az öderim?”
Haber Balinası olarak bu sorunun peşine düştük. Aynı alışveriş sepetindeki temel tüketim ürünlerinin farklı marketlerdeki güncel fiyatlarını karşılaştırdık.
Araştırmada BİM, A101, ŞOK, Migros, CarrefourSA, Tarım Kredi ve Hakmar gibi zincirlerin kamuya açık fiyat verilerinden yararlanıldı.
Veriler 9 Eylül 2026 tarihli karşılaştırmalardan derlendi. Fiyatların mağazaya, bölgeye, stok durumuna ve kampanyalara göre değişebileceği unutulmamalı.
SEPETTE 20 TEMEL ÜRÜN VAR
Haber Balinası’nın takip edeceği standart sepette temel gıda ürünleri ağırlıkta olacak:
| No | Ürün | Karşılaştırma ölçütü |
| 1 | Ekmek | Adet |
| 2 | Süt | 1 litre |
| 3 | Yumurta | Paket |
| 4 | Beyaz peynir | Kilogram |
| 5 | Yoğurt | Kilogram |
| 6 | Tereyağı | Kilogram |
| 7 | Makarna | Kilogram |
| 8 | Pirinç | Kilogram |
| 9 | Bulgur | Kilogram |
| 10 | Kırmızı mercimek | Kilogram |
| 11 | Kuru fasulye | Kilogram |
| 12 | Nohut | Kilogram |
| 13 | Un | Kilogram |
| 14 | Toz şeker | Kilogram |
| 15 | Ayçiçek yağı | Litre |
| 16 | Zeytinyağı | Litre |
| 17 | Zeytin | Kilogram |
| 18 | Çay | Kilogram |
| 19 | Salça | Kilogram |
| 20 | Tavuk eti | Kilogram |
Buradaki temel amaç yalnızca tek bir ürünün en ucuzunu bulmak değil.
20 ürünün tamamına bakarak tüketici açısından daha geniş bir tablo ortaya koymak.
İLK DİKKAT ÇEKEN FARK: YAĞ
Araştırmada en dikkat çekici ürünlerden biri ayçiçek yağı oldu.
9 Eylül 2026 tarihli verilerde 5 litrelik TMO ayçiçek yağı Tarım Kredi’de 410 TL olarak görülürken, bazı marketlerde litre karşılığı 100 TL’nin üzerine çıkıyor.
Karşılaştırmada en düşük birim fiyat 82 TL/litre, en yüksek değer ise 108,99 TL/litre olarak kaydedildi.
Aradaki fark litre başına yaklaşık 27 TL.
Beş litrelik alışverişte bu fark yaklaşık 135 TL’ye ulaşıyor.
ZEYTİNYAĞINDA FARK DAHA BÜYÜK
Zeytinyağında da marketler arasında belirgin fiyat farkı bulunuyor.
9 Eylül verilerinde 5 litrelik Yudum Egemden Riviera zeytinyağının Migros’taki fiyatı 999,95 TL, yani litre başına 199,99 TL olarak kaydedildi.
Karşılaştırmadaki en yüksek birim fiyat ise 324,75 TL/litre seviyesine çıktı.
Bu durumda aynı miktarda ürün için litre başına fark yaklaşık 125 TL’yi buluyor.
Bu rakam, market alışverişinde ürünün yalnızca etiket fiyatına değil, birim fiyatına bakmanın önemini gösteriyor.
PİRİNÇTE EN UYGUN FİYAT A101’DEN
Pirinç karşılaştırmasında 2,5 kilogramlık Ovadan ithal pilavlık pirincin A101 fiyatı 119,50 TL olarak görülüyor.
Bu fiyat kilogram başına 47,80 TL anlamına geliyor.
Aynı ürün grubunda diğer marketlerde kilogram fiyatları 64,50 TL’den başlayıp 87,60 TL’ye kadar çıkıyor.
Dolayısıyla pirinçte de tüketicinin karşısına ciddi bir fiyat makası çıkıyor.
MAKARNADA FARK KÜÇÜK, ZEYTİNDE BÜYÜK
Makarna fiyatlarında tablo daha dengeli.
9 Eylül verilerinde 500 gramlık Piyale burgu makarnanın fiyatı bazı zincirlerde 17 TL seviyesinde görülürken Migros’taki kilogram karşılığı 39 TL olarak kaydedildi.
Zeytinde ise tablo tamamen farklı.
BİM’de 500 gramlık İnci 2XS siyah zeytin 67 TL olarak görülürken, Migros’taki karşılaştırılan ürünün kilogram fiyatı 415 TL’ye kadar çıkıyor.
Bu iki değer doğrudan aynı marka ve gramajın karşılaştırması olmadığı için “aynı ürünün fiyat farkı” olarak değerlendirilmemeli. Ancak marketlerde ürün seçimi ve marka tercihlerinin toplam sepet maliyetini ne kadar değiştirebildiğini gösteriyor.
BAKLİYATTA BİM VE A101 ÖNE ÇIKIYOR
Bakliyat ürünlerinde de dikkat çekici fiyatlar var.
Kırmızı mercimekte BİM’de 2,5 kilogramlık Saban kırmızı mercimeğin kilogram fiyatı 44 TL olarak görülüyor.
Aynı karşılaştırmada diğer marketlerde kilogram fiyatları 49,50 TL, 49,95 TL, 53,80 TL ve 66,95 TL seviyelerine kadar çıkıyor.
Kuru fasulyede ise BİM’deki 1 kilogramlık Saban kuru fasulye 69,50 TL ile karşılaştırmadaki en düşük fiyat olarak öne çıkıyor.
En yüksek değer ise Hakmar’da 89 TL olarak kaydediliyor.
Bulgurda ise en düşük fiyat A101’de.
2,5 kilogramlık Torku pilavlık bulgurun kilogram fiyatı 31,80 TL olarak hesaplanıyor.
UNDA 14 LİRALIK KİLOGRAM FARKI
Un fiyatlarında da tüketicinin karşısına dikkat çekici bir makas çıkıyor.
ŞOK’ta 5 kilogramlık Piyale un 135 TL. Bu rakam kilogram başına 27 TL ediyor.
Karşılaştırmanın en yüksek fiyatı ise 41,25 TL/kg seviyesinde.
Böylece kilogram başına fark 14,25 TL.
Beş kilogramlık bir pakette fark yaklaşık 71 TL oluyor.
ŞEKERDE MİGROS ÖNE ÇIKIYOR
Şeker karşılaştırmasında Migros’un 5 kilogramlık toz şekeri 199 TL olarak görülüyor.
Bu fiyat kilogram başına 39,80 TL.
Karşılaştırmanın üst noktasında ise kilogram fiyatı 50,99 TL’ye kadar çıkıyor.
Aradaki fark kilogram başına 11,19 TL.
SÜTTE DE MARKETLER AYNI FİYATI VERMİYOR
1 litrelik süt karşılaştırmasında CarrefourSA’daki Carrefour yağlı süt 47,45 TL ile en düşük değer olarak kaydediliyor.
Migros’ta ise karşılaştırılan en düşük süt fiyatı 69,50 TL/litre.
Aradaki fark 22,05 TL.
Bu da tek litre üzerinden yaklaşık yüzde 32’lik bir fiyat farkına karşılık geliyor.
TEREYAĞINDA FARK 241 TL’YE ÇIKIYOR
Tereyağında fiyat makası daha da geniş.
9 Eylül verilerinde A101’de 1 kilogram Milkten tereyağı 469 TL.
Migros’ta ise karşılaştırılan fiyat 710 TL/kg.
Aradaki fark:
241 TL
Başka bir ifadeyle aynı miktarda tereyağı için karşılaştırmadaki iki fiyat arasında yaklaşık yüzde 34’lük fark bulunuyor.
PEYNİRDE DE MARKA VE GRAMAJ ÖNEMLİ
Peynirde en düşük karşılaştırılan değer A101’de 750 gram Ahir beyaz peynir için 175 TL.
Kilogram karşılığı 233,33 TL.
Diğer karşılaştırılan ürünlerde kilogram fiyatı 241,67 TL’den başlayıp 371,80 TL’ye kadar yükseliyor.
Burada önemli bir ayrıntı var:
Fiyat karşılaştırması yapılırken yalnızca paket fiyatına bakmak yanıltıcı olabilir.
750 gramlık bir ürün ile 1 kilogramlık ürünün doğrudan fiyatını karşılaştırmak yerine kilogram fiyatına bakmak gerekiyor.
PEKİ 20 ÜRÜNLÜK SEPETİN ŞAMPİYONU KİM?
İşte araştırmanın en önemli noktası burada.
Haber Balinası’nın amacı, “Bir üründe kim ucuz?” sorusundan daha büyük bir soru sormak:
“Ailenin alışveriş arabasının tamamı hangi markette daha ekonomik?”
Mevcut açık fiyat verileri tek tek ürünlerde marketlerin birbirinden ciddi biçimde ayrıştığını gösteriyor.
Bir üründe A101 öne çıkarken başka bir üründe BİM, ŞOK, Migros veya Tarım Kredi daha avantajlı olabiliyor.
Örneğin:
Bulgur: A101
Mercimek: BİM
Kuru fasulye: BİM
Makarna: ŞOK ve bazı diğer zincirler
Pirinç: A101
Ayçiçek yağı: Tarım Kredi
Zeytinyağı: Migros
Şeker: Migros
Tereyağı: A101
Süt: CarrefourSA
Bu tablo bize çok önemli bir gerçeği gösteriyor:
Tek bir market bütün ürünlerde açık ara lider değil.
Dolayısıyla “Türkiye’nin en ucuz marketi” şeklinde genel bir hüküm vermek, yalnızca birkaç ürünün fiyatına bakılarak yapılabilecek bir değerlendirme değil.
HABER BALİNASI’NIN SONUCU
SEPETİN GERÇEK ŞAMPİYONU: ÜRÜNE GÖRE DEĞİŞİYOR
9 Eylül 2026 tarihli açık fiyat verileri üzerinden yaptığımız incelemede, farklı ürünlerde farklı marketlerin en düşük fiyatı sunduğu görülüyor.
Bu nedenle Haber Balinası olarak tek bir marketi bütün 20 ürünün kesin şampiyonu ilan etmiyoruz.
Çünkü gerçek bir “20 ürünlük sepet şampiyonu” belirlemek için aynı marka, aynı ürün ve aynı gramajın bütün marketlerde aynı anda kontrol edilmesi gerekiyor.
Bu ayrım önemli.
Gazetecilikte doğru sonuç, en çarpıcı sonuçtan daha değerlidir.
HABER BALİNASI’NIN YENİ DOSYASI
MARKET ARABASININ ANATOMİSİ
Bundan sonra bu araştırmayı aylık olarak sürdüreceğiz.
Her ay aynı 20 ürün:
Aynı gramaj + aynı marka + aynı tarih + farklı marketler
şeklinde karşılaştırılacak.
Ardından:
1. En ucuz market
2. En pahalı market
3. Sepet farkı
4. Bir önceki aya göre değişim
5. En çok zamlanan 5 ürün
6. En çok ucuzlayan 5 ürün
ayrı ayrı açıklanacak.
Böylece birkaç ay sonra Haber Balinası’nın kendi “Market Sepeti Endeksi” oluşacak.
SON SÖZ
Market rafında görünen fiyat, aslında hikâyenin yalnızca ilk cümlesi.
Asıl hikâye kasada yazılıyor.
Aynı alışveriş arabası, farklı marketlerde farklı bir faturaya dönüşüyor.
Haber Balinası, bundan sonra o farkın peşinde olacak.
20 ÜRÜN. 1 SEPET. 7 MARKET.
PEKİ SİZ AYNI ALIŞVERİŞ İÇİN FAZLADAN NE KADAR ÖDÜYORSUNUZ?
